走进食堂 | 疫情之中，防护和吃饱都不能落下

在新的学期里

我们又再一次面临疫情的考验

广科er们也秉持着

“非必要不出校”的准则

努力打造良好的校园环境

在这疫情考验之时

也不要忘记好好吃饭呀~

接下来就与校会君一起去看看

三月份第一期的食堂质检吧~

（膳管会进行检查的工作图）

鲜地食堂

综合得分：89分

饭菜 名称	份量	价格	质量	口感
肉丸	满意	合理	良	良
卤蛋	满意	合理	优	优
牛肉丝	满意	合理	优	优
咸鸡拼 辣鸡	满意	合理	优	优
卤鸭	满意	合理	优	优

检查结果

 1 地面湿滑，有积水；

 2 灶台上有菜渣；

 3 冰箱生食未密封；

 4 桌台乱放杂物（喝过可乐的一次性杯子）；

 5 冰箱玻璃上有青苔。

复查结果

 1 地面湿滑未整改。

第一二食堂

综合得分：85分

饭菜 名称	份量	价格	质量	口感
排骨	满意	合理	优	优
炒饭	满意	偏贵	优	良
原味 汤粉王	满意	合理	良	良
扒饭	不足	合理	良	优
馄饨	满意	偏贵	良	良

检查结果

 1 一楼食品放置冰箱未密封；

 2 一楼地面湿滑，有积水；

 3 一楼下水道未及时清理，较脏乱；

 4 一楼菜篮里蔬菜混放；

 5 一楼灶台未及时清理。

复查结果

 1已整改。

第三食堂

综合得分：91分

                       

饭菜 名称	份量	价格	质量	口感
笼仔饭	满意	合理	优	优
烤肉拌饭	满意	合理	优	优
大碗饭	满意	合理	优	优

检查结果

 1 一楼冰箱有积霜；

 2 一二楼有积水，残余菜渣未及时清理；

 3 碗柜放杂物；

 4 冰箱食品未密封，包装有破损。

复查结果

 1 一楼冰箱积霜已处理；

 2 一楼地板积水未处理。

第四食堂

综合得分：94分

饭菜 名称	份量	价格	质量	口感
麻婆豆腐	满意	合理	良	良
口水鸡	满意	偏贵	优	良
烤肉拌饭	满意	合理	优	优
烧鸭腿饭	满意	合理	优	优
蒸蛋	满意	合理	差	差

检查结果

 1 二楼垃圾桶未加盖；

 2 一楼地面有积水；

 3 二楼冰箱内食材未密封。

复查结果

 1 地面湿滑、油腻未整改；

 2 二楼冰箱内食材未密封未整改。

第五食堂

综合得分：93分

饭菜 名称	份量	价格	质量	口感
招牌 烧鸭饭	满意	合理	优	优
黑椒 培根拌饭	满意	合理	良	良
精挑细选	满意	合理	良	良
杂酱面	满意	合理	良	良
自选	满意	合理	良	优

检查结果

 1 一二楼冰箱内生食未密封；

 2 二楼冰箱内部有积水；

 3 一二楼地面湿滑，有积水，较脏乱；

 4 二楼灶台上有厨余垃圾未及时处理；

 5 处理好的蔬菜混放。

复查结果

 1 已整改。

第六食堂

综合得分：95分

饭菜 名称	份量	价格	质量	口感
鸡腿	满意	合理	良	优
煎鸡排	不满意	合理	良	中
大白菜	满意	偏贵	优	优
滑蛋饭	满意	合理	优	优
麻辣烫	满意	合理	优	优

检查结果

 1 一二楼后厨地面湿滑；

 2 一楼冰箱内部有结冰；

 3 一楼已使用的米袋未密封；

4 二楼其中一个水龙头没关紧；

5一楼下水道有残渣菜叶。

复查结果

 1 已整改。

以上就是本期的食堂质检报告

想要了解具体的评分细则

请看下方哟~

如果在饭堂就餐的时候遇到问题

可以根据以下联系方式

联系到饭堂经理

他们会及时处理好存在的问题~

 联系方式 

鲜地 蔡经理 13417887005

一二饭 曹经理 18975559990    

   三饭 李经理 18785204221    

四饭 周经理 13970600611

   五饭 李经理 18998171720    

六饭 尹经理 13527610160

-谢谢注重饮食健康的你看完本篇推送-

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责编：黄雪铃

初审：黄菱筠

复审：钟耀庆

终审：钟远强

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